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食堂大眾套餐，亦稱(chēng)食堂基本套餐，是單位食堂就餐形式中最基本、最簡(jiǎn)單、最保障的快捷餐式；主要是將要出售的菜式品種做出來(lái)，置于菜盤(pán)后，讓用餐者前來(lái)點(diǎn)菜售賣(mài)。

相對(duì)于路邊大排檔，食堂大眾套餐有著絕對(duì)優(yōu)勢(shì)：

       1、價(jià)廉：

街邊大排檔炒一份青菜10元左右，食堂一葷兩素外加湯飯的一份套餐基本在10元以內(nèi)。為什么食堂大眾餐這么便宜？因?yàn)槭程貌少?gòu)量大，又是批量制作，批量銷(xiāo)售，限時(shí)供應(yīng)；極大的節(jié)約了人力、物力、財(cái)力，成本也就自然降了下來(lái)。

       2、快速：

相對(duì)大排檔和飯店，食堂大眾餐不需要點(diǎn)菜等候，到分菜窗口直接點(diǎn)菜即可，節(jié)省大量時(shí)間。

       3、衛(wèi)生：

大排檔的廚房簡(jiǎn)易臟亂是路人皆知的，飯店也沒(méi)有要求食客去監(jiān)督這一項(xiàng)規(guī)矩。

單位的食堂包括廚房、餐廳在內(nèi)的所有食堂范圍，均有甲方（就餐者的企業(yè)或?qū)W校）管理層或伙食委員會(huì)定期或隨時(shí)巡視檢查，不僅如此，食堂還對(duì)員工的個(gè)人衛(wèi)生有著極高的要求，包括健康證、衣帽統(tǒng)一穿戴、打菜時(shí)使用口罩及手套等，這是外面餐飲無(wú)法做到的地方。

       4、安全：

社會(huì)上對(duì)地溝油、工業(yè)鹽、有毒大米等傷害人體健康的假冒偽劣食品原料唯恐避之不及，競(jìng)爭(zhēng)激烈的大排檔因無(wú)人檢測(cè)與監(jiān)督，使之成為眾多工友或?qū)W生們的健康隱患。

有了承包食堂公司本身完善的運(yùn)營(yíng)與嚴(yán)格規(guī)范，再加上與客戶簽訂的合同及客戶的監(jiān)督，食堂的糧油干貨調(diào)料來(lái)源得到優(yōu)質(zhì)的保證；不僅如此，食堂的餐飲百萬(wàn)責(zé)任保險(xiǎn)、蔬菜的農(nóng)藥殘留檢測(cè)、48小時(shí)食品留樣等舉措更保障了食品的安全；這些安全措施是路邊大排檔無(wú)法做到的。

臺(tái)膳公司從事食堂大眾套餐，已有十余年的豐富經(jīng)驗(yàn)；是您改善貴司貴校食堂伙食質(zhì)量的信心保證，如要咨詢敬請(qǐng)致電：4006336323。